Genistein

Genisteín, ktorý sa vyskytuje hlavne v čeľade strukovín, ako je roh akácie, koreň sambucus vo veľkých množstvách.

Genisteín, teda izoflavín stehlíka, tento produkt sú pravouhlé alebo šesťuholníkové tyčinkovité kryštály (60% etanol), dendritické kryštály (éter), bod topenia 297-298 stupeň (mierne rozložené). Rozpustný v DMSO a etanole, takmer nerozpustný vo vode, rozpustnosť vo vode je 8,7 mikrogramov/ml, zmena pH roztoku nemá významný vplyv na Genistein.

Protinádorové, antibakteriálne, hypolipidemické účinky podobné estrogénu.

Protinádorový účinok

Inhibujte bunkový cyklus: zastavte bunky vo fáze G2/M; indukcia apoptózy nádorových buniek: up-regulácia relevantných proapoptotických génov a down-regulácia zodpovedajúcich antiapoptotických génov na podporu apoptózy nádorových buniek a tým prevencia a obmedzenie výskytu nádorov;

Bakteriostatické

Keďže Genistein má fyziologické aktivity, ako sú antibakteriálne a antioxidačné, z hľadiska výživy, ak sa Gen používa ako prídavná látka v potravinách, môže hrať svoju dvojakú úlohu a perspektíva použitia je veľmi široká.

Účinok podobný estrogénu

GEN (Genistein alebo Genistein Flavonoid) a jeho glykozidy sú najhojnejšie zložky sójových izoflavónov. Glykozidová forma sójových izoflavónov je aktívnejšia ako glykozidová forma, najmä aktivita GEN je vyššia, s fytoestrogénnou obojsmernou reguláciou.

Populárne Tagy: genistein, Čína výrobcovia genisteinu, dodávatelia, továreň, citrát, antifoamingové činidlá, Čatík z potravín, stabilizátory, konope proteín, Hrachový bielkovina